Яичная лапша с курицей в сливочном соусе
Состав
- Яичная лапша - 1 упаковка
- Куриная грудка - 2-3 шт.
- Шампиньоны - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
- Сливки 10 % - 200 мл
- Растительное масло для жарки
- 80 гр тёртого сыра твердых сортов
Приготовление
Курицу нарезать кубиками, шампиньоны тонкой соломкой, мелко нашинковать лук.
Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета, положить курицу и грибы,
обжаривать на среднем огне 5 минут. Влить сливки, посолить, добавить сушеный базилик,
перемешать и тушить 3 минуты. Положить яичную лапшу, перемешать и тушить еще 3 минуты.
Перед подачей посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!
