Яичная Лапша с грибным соусом

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Готовность: 15 минут
  • Количество человек: 3
  • Сложность: Легко
  • Также в этом разделе: с Яичной лапшой
Яичная Лапша с грибным соусом

Состав

  • Яичная лапша - 1 упаковка
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливки 10% – 100 мл
  • Тертый сыр – 50 г
  • Растительное масло

Приготовление

  1.  

    Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Грибы нарезать соломкой, добавить к луку и обжаривать до готовности 3-4 минуты.
    Грибы посолить, влить сливки, перемешать, тушить 2 минуты. Как вариант – половину получившегося соуса можно измельчить в блендере и вернуть обратно в сковороду.
    Положить яичную лапшу, перемешать и тушить еще 3 минуты.
    Разложить по тарелкам, посыпать зеленью по вкусу и тертым сыром.

     

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.