Лапша с морепродуктами и моцареллой

5.0/5 rating 1 vote
  • Готовность: 15 минут
  • Количество человек: 3
  • Сложность: Легко
  • Также в этом разделе: с Яичной лапшой
Лапша с морепродуктами и моцареллой

Состав

  • Яичная лапша - 1 упаковка
  • Коктейль из морепродуктов - 500г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Помидор - 1 шт.
  • Моцарелла - 50г.
  • Соль
  • Сушеный базилик - щепотка
  • Растительное масло

Приготовление

  1. Морской коктейль предварительно разморозить в дуршлаге на нижней полке холодильника, дать жидкости полностью стечь.
    Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в растительном маcле в течение 3-4 минут, добавить мелко нарезанный помидор и жарить еще 3 минуты на среднем огне, помешивая. Добавить в сковороду предварительно размороженные морепродукты, посолить, приправить сушеным базиликом, перемешать и сразу выложить яичную лапшу, хорошо перемешать, жарить 3 минуты, периодически перемешивая.
    Положить нарезанную произвольными кусочками моцареллу, перемешать и через минуту разложить по тарелкам.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.