Яичная лапша с мясным соусом

0.0/5 оценка (0 голосов)
Яичная лапша с мясным соусом

Состав

  • Яичная лапша 1 упаковка
  • Фарш говяжий - 400 г
  • Томаты в собственном соку - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Стебель сельдерея - 1 шт.
  • Соль
  • Сушеный базилик
  • Тертый сыр - 50 г
  • Растительное масло

Приготовление

  1.  

    Лук и стебель сельдерея мелко нарезать и обжарить в растительном масле, добавить мелко нарезанный чеснок и фарш.
    Обжарить фарш на сильном огне, постоянно перемешивая в течение 5 минут.
    Добавить томаты в собственном соку, если они в кожице, то снять ее и протереть томаты или мелко нарезать. Посолить, добавить базилик, перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15 минут.
    Добавить яичную лапшу, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 4 минут.
    Разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром, украсить зеленью.

     

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.